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        畢節(jié)《好吃的2024大方豆豉 在貴州還吃一種叫做豆鼓的東西

        我要評來源:騰 2011/7/10 22:56:03 作者:畢節(jié) - 瀏覽次數(shù):

        評論:畢節(jié)《好吃的2024大方豆豉 在貴州還吃一種叫做豆鼓的東西,大方豆豉 在貴州還吃一種叫做豆鼓的東西,其實吃老干媽的時候就有一種豆豉味的老干媽。豆豉一般都是拿來作蘸料用的,再有就是拿來炒飯吃,最香了。豆豉是怎么做的呢!其實很簡單,先將豆子煮熟,煮熟的豆子放在袋子里面保持一定的溫度,讓它在里面自然發(fā)酵,放上一個星期,放在太陽底下風(fēng)干。這種是簡單的風(fēng)干,就可以直接拿來跟辣椒一起炒著吃。再有的話,混合油辣椒,變成圖片所見到的那種。在貴州還有一…

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